Für eine richtig frische Zubereitung von Espresso, müssen die Bohnen zu richtig feinem Pulver gemahlen werden.
Wer keinen Vollautomaten sein eigen nennt und mit einer Siebträgermaschinen seinen Espresso macht der braucht eine gute Kaffeemühle. Gute Kaffeemühlen bestehen aus verzahnten Mühlscheiben die die Bohnen durch mechanische Drehung zu feinem Kaffeepulver zerreiben.
Früher waren Kaffeemühlen noch fester Bestandteil eines jeden Kaffeetrinker- Haushaltes. Heute gibt es sie als Handbetrieb Variante und da die zeiten auch moderner geworden sind auch als elektrische Variante.
Gute Kaffeemühlen sind auch für den “Nicht-Espresso-Trinker” eine Überlegung wert, denn es gibt schließlich nichts aromatischeres als frisch gemahlenen Kaffee.
Wenn der Mahlvorgang abgeschlossen ist kann man den frischen Kaffee in der Regel aus der kleinen Schublade ab Boden der Mühle entnehmen.
Worauf man bei Kaffeemühlen achten sollte…
Umbedingt auf Qualität achten! Nicht einfach irgendein Billigprodukt kaufen. Es gibt Kaffeemühlen die mit Messern betrieben werden und die Kaffeebohnen in winzig kleine Stückchen zerhacken. Wer aber aromatischen Kaffee/ Espresso möchte der sollte sich keinen “Kaffeehacker” sondern eine Kaffeemühle anschaffen.
Wie schon gesagt zeichnet sich eine gute Kaffeemühle durch ein hervorragendes Mahlwerk aus.
Wer also auf das perfekte Aroma von frisch gemahlenem Espresso/ Kaffee nicht verzichten möchte der muss unbedingt einen Blick auf die Solis 960.77 Kaffeemühle Scala Typ 166 werfen. Die Solis ist eine vollautomatische Kaffeemühle mit Timerfunktion die wirklich allen Ansprüchen des modernem Lebens gerecht wird.
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